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重量: 230-260G
產地: 澳洲
$80.00
重量: 200G
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$70.00 $58.00
$49.00
$57.00
此部位越靠近肚子所含油脂越多,油脂分布較多部分可以切成薄片作為火鍋片或燒肉片,日式料理例如壽喜燒很多時就是使用這個部位。
米 一嘜半 水 一嘜半 肥膏少許 不要太多 洋蔥 1個 要逆紋和切幼啲 日本醬油 2湯匙 鰹魚粉/汁 1茶匙 糖 一茶匙 ﹙醃肥牛﹚ 味醂 兩湯匙 牛肉丼醬汁兩湯匙 蒜蓉 煲飯最後五分鐘放入肥牛 或轉咗保温後放入亦可 然後熄制焗十五分鐘就食得 最後灑上七味粉
$58.00 $40.00
$108.00 $98.00
$98.00
重量: 150G
$56.00 $52.00
$69.00 $59.00
$72.00
$88.00 $72.00
重量: 約200G
$36.00 $32.00
重量: 約250-280G
$208.00
$79.00
$108.00 $88.00
$48.00
$33.00 $22.00